Đào tạo ngành công nghệ may & thời trang trình độ Trung cấp chuyên nghiệp nhằm trang bị cho người học kiến thức và kỹ năng nghề trong ngành may, có khả năng làm được các công việc kỹ thuật trong hoat động sản xuất hàng may công nghiệp. Biết thiết kế và lắp ráp các sản phẩm may mặc từ đơn giản đến phức tạp hơn, một cách thuần thục theo đúng qui trình công nghệ.
Sau khi tốt nghiệp, người học có thể đảm nhận các công việc sau: Nhân viên kỹ thuật thực hiện các công việc: tính định mức chỉ, giác sơ đồ, làm bảng tác nghiệp màu về nguyên phụ liệu may, kỹ thuật chuyền may, giao nhận nguyên phụ liệu, KCS, … tại các doanh nghiệp may và thời trang. Tổ trưởng, tổ phó chuyền may thực hiện công tác chuẩn bị, quản lý và điều hành sản xuất.Nhân viên tư vấn, thiết kế, tiếp thị ngành may và thời trang.